comer y leer y más

Más de uno se preguntará qué es la pizza Stromboli, sobre todo viendo que tiene un aspecto muy alejado de la pizza tradicional. Esta pizza nació en 1950, en el restaurante Romano´s Italian, a las afueras de Filadelfia. Parece que el nombre le fue dado por la película protagonizada por Ingrid Bergman y dirigida por Roberto Rossellini, que vivieron una relación apasionada, volcánica diríamos.   La relación entre ellos, casados ambos con sus respectivas parejas, comenzó con una carta que dos años antes tuvo la osadía de dirigirle la actriz al director. Decía así: "Estimado señor Rossellini", he visto sus dos películas, "Roma città aperta" y "Paisà", y me han gustado muchísimo. Si necesita una actriz sueca que habla perfectamente inglés, que no ha olvidado su alemán, que apenas entiende francés y que en italiano sólo sabe decir «ti amo», estoy dispuesta a acudir a rodar una película con usted». Como podéis ver la carta no tiene desperdicio. Por aquel ent...