comer y leer y más

 Cerezos del Valle del Jerte Parece que hablar de cerezos y traer a la memoria imágenes de Japón o de nuestro más cercano Valle del Jerte es todo uno. Diréis, ¿qué pinta aquí este tema? Pues no, no voy a hablar de ninguna receta en la que use como ingrediente las cerezas, eso lo dejo para otra ocasión. Es más sencillo: ampliamos nuestra mirada en este blog. Ya no solamente los libros acompañarán a nuestra mesa, también lo harán los paisajes, incluyendo también a los urbanos.  Desde tiempo inmemorial acuden los japoneses a sus parques a contemplar los cerezos, que ellos cultivan como árbol ornamental. Esa tradición de ver las flores -sobre todo las de los cerezos- la llaman en el país del sol naciente hanami . Como el cerezo es muy suyo, existen unos pronósticos de florecimiento, para que la movilización masiva se haga en el momento adecuado, dependiendo de las diversas islas, pues la floración es más temprana en las del sur y más tardía en las del norte.  Bell...